截至2020年，上海科技大学物质学院共开设本科生课程120余门，85%以上由全职教师授课。培养方案总学分140学分，其中人文社科通识课程37学分，自然科学通识与专业课程93学分，任意选修课10学分。

培养方案

 物理学

 化学

 材料科学与工程

先修课程

 物理学

 化学

 材料科学与工程